1、4也可以选择酸萝卜陈皮银杏木瓜鲜笋等老鸭汤，不同口味；准备食材鸭肉，姜，蒜头，八角，草果，香叶，小米椒，冰糖，盐，食用油，生抽，蚝油，料酒做法1把鸭肉洗干净，放入锅中焯水煮10分钟，撇开浮沫，把鸭肉捞出来滤干水分2锅里下入两勺食用油烧热，倒入鸭肉翻炒，加入两颗冰糖，将鸭肉炒至表皮颜色变黄3加入足量的清水，倒入预先准备好的姜蒜头八角；鸭腿上的肉基本都是瘦肉，含有的脂肪含量很低，而且鸭肉本身熔点也很低，因此减肥的人是可以吃的，不会发胖，尤其适合身体虚弱的人群来食用，补虚的效果会更好鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用；秋季养生一周食谱周日 陈皮芋头鸭 材料鸭腿芋头陈皮 做法1鸭腿洗净后剁块，芋头去皮切块，葱姜切段2锅热后放少量的食用油，再放姜片，然后放鸭子块爆一下，把多余的油份和水爆出来3锅热后倒油，放葱姜陈皮爆香，再放鸭子翻炒，加入老抽茴香翻炒出香味4待香味出来后放入芋头。
2、半边鸭在秋季炖汤，因其肉质肥美营养丰富，含有丰富的蛋白质维生素以及钙磷铁等矿物质元素，被认为适合体热上火者食用制作全鸭冬瓜汤虫草炖老鸭猪蹄炖鸭等菜品，都能补虚养生，对久咳虚喘腰膝酸痛体虚乏力者有积极作用问题二清炖鸭子的方法怎么做 清炖鸭子的做法是先将鸭子焯水去腥，再放入姜片和料酒煸炒，加入；红豆薏米粥 红豆薏米粥也是我秋季喜欢喝的养生粥，这种粥在做的时候需要准备50克红豆，把它用清水淘洗干净，再准备适量的薏米淘洗干净以后与红豆一起入锅，加入适量清水加热煮开，用小火慢煮一小时，煮到锅中的薏米全部熟透，取出以后降温可以直接喝，它能利水消肿祛湿排毒还能为人体补充丰富的营养百合；原料 薏米老鸭汤 食疗保健养生 方法步骤 1 首先就是要准备制作薏米老鸭汤的食材和调料 ，薏米准备100克，鸭子准备一只，葱和姜准备适量 ，料酒盐鸡精胡椒粉适量，此外大家可以再加入冬瓜请点击输入图片描述 2 第1步就是要将老鸭清洗干净，除去内脏鸭掌，剁成大块，放入沸水当中焯去血水捞。
3、今天用鸭肉和虫草花炖了汤，味道鲜美，暖胃又润肺，虫草花不是冬虫夏草，是虫草子实体，属于菌类，虫草花含有多种营养成分，可以增强抵抗力，还有润肺止咳的作用，非常适合冬天来食用，一般超市都有卖的，新鲜的和干的都有，用来煲汤熬粥凉拌或者炒菜都非常好虫草花老鸭汤食材鸭腿2个；中秋节你们吃鸭肉吗我们这里一定要吃的，家里没烤箱怎么办，今天分享一道腐乳鸭，味道独特，鸭肉入味鲜美，可以和烤鸭媲美哦鸭肉是秋季养生保健最佳的荤类食物，鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收，食而补之，补而不燥，并具有清热凉血之功效腐乳被人们称为“中国芝士”，其中的；花生性平，味甘，善补肺气，又能润沸，有润燥降火的作用，秋季食花生符合季节养生原则，而且此时也是花生新鲜上市的季节 爱茶网提供的这道食谱在我们老家是传统老食谱了，每个人做月子时必吃一道美食这道菜功能此道菜可加快产后体虚，便秘等症状的康复，还可加快产后补血，帮助母乳分泌也有不错的效果益气养血，通乳；2 黄芩不易过多，3克左右起到辅助作用即可处暑吃炖菜炖鱼又炖鸭虽然青菜少养生绝不差 虫草花炖鸭汤 食材鸭腿 生姜 桂圆 虫草花 玉竹 沙参 枸杞子 红枣 盐 沙姜粉 五香粉 做法1 先炒淮盐，锅内放盐，炒至微微发黄盛出2 将少许沙姜粉和适量五香粉与炒好的盐混合搅拌均匀3 将；1陈皮入药 在中医看来，陈皮的药用价值不低，因此常把它们添加到理气开胃或者燥湿化痰的方剂中，和其他的中药材配伍2陈皮泡水喝 现代人由于生活节奏越来越快，所以饮食不规律饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症而陈皮泡水并且加适量的红糖，这能够达到很好的养胃暖胃功效。
4、羊肉炖萝卜，羊肉汤，鸭汤，海带汤这些食物都是很暖胃的，也适合秋冬吃；中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒利湿通下等作用 秋天养生喝什么粥 1鸭肉海带萝卜粥 材料鸭腿1只，海带50克，萝卜300克，大米70克，姜10克，清水及适量食盐 做法将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带大米均洗干净备用将鸭肉海带大米一同放入锅中，加入清水及姜片，大火烧开后，转用小；特色花生性平，味甘，善补肺气，又能润沸，有润燥降火的作用，秋季食花生符合季节养生原则，而且此时也是花生新鲜上市的季节爱茶网提供的这道食谱在我们老家是传统老食谱了，每个人做月子时必吃一道美食这道菜功能此道菜可加快产后体虚，便秘等症状的康复，还可加快产后补血，帮助母乳分泌也有不错的效果益气养血，通乳。
5、五青萝卜煲鸭腿秋季养血靓汤 青萝卜煲鸭腿不但有滋补的功效，还有清热的功效，下 青萝卜煲鸭腿所需材料 原料鸭肉，青萝卜，杏鲍菇 配料胡椒粉，鸡精，白酒，盐，姜，葱 青萝卜煲鸭腿做法 1把鸭肉洗干净，切块，把青萝卜去皮，洗干净切块，杏鲍菇洗干净切块，把姜切片，葱切段2在。
